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자유 게시판/건강을 생각하며~

살 안 찌는 '마이너스 칼로리' 식품 먹어도 살 잘 안 찌는 '마이너스 칼로리' 식품… 어떤 게 있나? 다이어트 중이거나 잦은 회식으로 살찔 게 두려운 사람은 '마이너스 칼로리' 식품을 먹는 게 도움이 된다. 마이너스 칼로리 식품은 식품 자체 칼로리는 적은데 소화 과정에서 손실되는 칼로리가 커 체내에 칼로리가 거의 남지 않는 식품이다. 마이너스 칼로리 식품을 많이 먹는다고 살이 빠지는 것은 아니지만, 흡수되는 칼로리가 다른 식품보다 크게 적어 살이 잘 안 찐다. 대표적인 마이너스 칼로리 식품에는 양배추, 셀러리, 오이, 블로콜리 등이 있다. 겉껍질은 딱딱한데 속은 아삭하다는 점이 공통적인 특징이다. 겉껍질은 식이섬유로 이뤄져 있는데 이를 소화하기 위해 위장 운동은 늘어나는 반면 흡수되는 칼로리는 적다. 식품의 50~70%는 수분이어서 자체적.. 더보기
비타민 충전 안녕하세요~ 날씨가 많이 추워졌어요... 감기일까요? 알레르기 비염일까요? 머리도 찌끈... 코물이... 기침도...ㅠ.ㅠ 그래서 . . . . . 비타민 충전해봅니다. 선물받은 '예야수제청'으로~ 따뜻한 차 한잔의 비타민 충전으로 건강 챙겨봅니다. ㅎㅎㅎ 비타민 충전완료! 건강하게 내일을 준비해봅니다. 잇님들 모두 건강하시고 내일도 화이팅해요~^^ 더보기
껍질째 먹으면 더 좋은 과일-채소 5 껍질째 먹으면 더 좋은 과일-채소 5 과일, 채소 껍질에 몸에 좋은 항산화 성분이 많다는 사실이 알려지면서 껍질째 먹는 사람이 늘고 있다. 물 또는 과일용 세척제로 잘 씻어 껍질째 먹으면 좋은 과일, 채소 5가지를 알아본다. 1. 참외 참외는 해독 작용과 함께 간을 튼튼하게 한다. 당질, 단백질, 지질이 풍부하고 칼슘, 무기질, 비타민 함량도 높다. 참외 껍질을 먹는 것이 불편하면 식초로 만들어 건강식으로 먹을 수 있다. 참외 2개를 깨끗하게 씻어 껍질째 작게 잘라 밀폐 용기에 담는다. 여기에 현미식초 1000밀리리터를 붓고 냉장고에 한 달 정도 넣어두면 참외식초가 된다. 2. 사과 껍질에 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부해 몸 안에 지방이 쌓이는 것을 억제해 비만과 성인병 예방에 도움을 준다. 셀룰로오스 .. 더보기
먹으면서 뱃살빼세요... 보리의 재발견 먹으면서 뱃살빼세요... 보리의 재발견 보리는 몸에 좋은 음식으로 잘 알려져 있다. 각종 영양소와 식이섬유소가 풍부해 건강을 챙기면서 살도 뺄 수 있는 일석이조의 식품이다. 먹으면서 뱃살을 관리할 수 있는 보리의 효능에 대해 알아보자. ◆몸 속의 지방 축적 억제◆ 보리에는 베타글루칸(ß glucan)이 많이 들어 있다. 수용성 식이섬유소인 베타글루칸은 중성지방의 흡수를 막아주고 배설을 촉진한다. 보리가 체내 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 지방의 축적을 억제하는데 도움을 주는 이유다. 식이섬유소의 양이 쌀에 비해 무려 3배나 많다. 식이섬유소는 열량이 없고 대장의 운동을 촉진시켜 변이 내장을 통과하는 시간을 짧게 해 변비 예방에도 좋다. ◆칼슘이 우유의 11배, 비타민 C가 시금치 3배◆ 보리의 새싹에는.. 더보기
보리 음료의 건강 효과 보리 음료의 건강 효과 보리 음료라는 말을 들으면 먼저 맥주를 떠올릴 수 있다. 하지만 보리 음료가 맥주와 가장 다른 점은 발효 과정을 거치지 않는다는 것이다. 따라서 보리 음료에는 알코올 성분이 전혀 없다. 대신에 지방은 적고 섬유질은 풍부하다. '액티브비트닷컴'이 보리 음료가 건강에 이로운 점 9가지를 소개했다. 1. 장을 청소한다 장을 청소한다는 검증되지 않는 제품이나 식이요법이 쏟아져 나오고 있다. 하지만 보리 음료야말로 요로를 해독하는 데 실제적으로 도움이 된다. 요로는 오줌을 몸 밖으로 배출하는 길로서 신장(콩팥), 요관, 방광, 요도 등으로 이뤄져 있다. 보리 음료에는 베타 글루칸 성분이 풍부해 이런 좋은 효과를 발휘한다. 베타 글루칸은 세포를 유지하게 하는 식이섬유의 일종이다. '엔디티브이.. 더보기
살이 자꾸 찌는 뜻밖의 이유 5 살이 자꾸 찌는 뜻밖의 이유 5 어느 정도 노력을 하는데도 살이 자꾸 찌면 당혹스럽다. 체중 증가는 당사자가 잘못된 생활습관을 가지고 있기 때문이라고 생각하는 경우가 많다. 하지만 전문가들은 "실상 비만은 우리가 통제하기 어려운 요인에 대한 신체의 반응일 수 있다"고 말한다. 미국 조지타운 대학교 메디컬 센터 정신의학과 로버트 히데이야 교수는 "비만은 본인의 책임이 아니라 의사의 도움을 받아야 개선될 수 있는 상황인 경우가 많다"면서 "호르몬 불균형에서 비타민 결핍, 처방약의 부작용 등 많은 요인이 체중 증가에 작용한다"고 말했다. 이와 관련해 '폭스뉴스'가 체중이 늘어나는 뜻밖의 이유와 그 대책을 소개했다. 아래는 그 중 5가지를 요약한 것이다. 1. 소화에 문제가 있다 변비를 포함한 소화 문제도 체중.. 더보기
동상 예방 양말~♡ 유난히 추운 겨울... 식구분이 동상 예방 양말이라며 발가락 양말을 선물해 주시네요~^^ 발가락 양말은 처음 신어봅니다~ ㅎㅎㅎ 너무 귀엽죠~^^ 발에 장갑을 낀 느낌이라까... 재미있네요. 발가락 양말위에 일반 양말 신으면 발이 찬분들도 따뜻하게 보호할 수 있다네요. 동상 예방이 중요합니다~ 따뜻하고 건강한 겨울되도록~~~~♡ 더보기
깜박깜박 건망증 개선에 좋은 식품 깜박깜박 건망증 개선에 좋은 식품 바쁜 일상을 보내시다 보면사소한 일부터 깜박 잊어버리는 경우 많으시죠?그런 일이 반복되다 보면'내가 혹시 치매인거 아냐?'하는 생각이 농담 반 진담 반 떠오르잖아요.그런데 건망증과 치매는 전혀 다른 거랍니다.건망증에 대해 알아보고그에 좋은 식품도 함께 알아봐요! 건망증은 단기기억 장애 또는 뇌의 일시적 검색능력 장애로 정의됩니다. 즉, 뇌의 기질적인 문제없이 시간, 공간적 맥락에서 과거와 현재를 잇는 고리인 기억현상에 착오가 생기는 것이죠. 건망증과 치매는 다른 병이라는 것 알고 계셨나요? 물론 치매 초기에 기억력이 약간 떨어져 있을 때 단순 건망증과 감별이 어려울 때도 있습니다. 그러나 치매와 건망증은 원인부터 달라요. 건망증은 일시적으로 기억이 잘되지 않는 현상입니다.. 더보기